Tuin 2007-2008
Even voor de duidelijkheid: het nieuwste nieuws staat bovenaan en sommige plaatjes bevatten een link.|
augustus-september '08: oogsten Soms verlies ik door de werkzaamheden binnenshuis de moestuin uit het oog. Plantjes worden planten, bloemen worden vruchten. Er kan geoogst worden. Er zijn planten die het net niet of steeds niet redden. De rode kool is eerst door slakken belaagd, nu huizen er rupsen in. Een kool wil het ook al niet worden. De tomaat leek het te doen, maar na een regenachtige week was het afgelopen. Van de zes Elstars was er een mooie overgebleven. Hij was lekker. De andijvie, heerlijk bitter, heb ik beschermd met een waterfleskas. Geen slak erin, wel stormgevoelig. De prei doet het het best. Voor de winter hebben we alweer wat geplant. Dat wordt weer smullen. Verrassing: hazelnoten. We kunnen ze bijna niet in de struik zien hangen, want het talud is nogal hoog. Geeft niets, ze vallen gewoon op het pad. De aardappels liggen in de schuur. Van heel klein tot groot. Het valt me nu pas op, dat ze in de winkel altijd ongeveer even groot zijn. |
|
|
mei-juni '08: planten en zaaien Zaaien in de mulch vind ik toch wat lastig. Ik probeer het toch en markeer de plaatsen met een buisje op een satétokje waarop ik de naam schrijf. Na een week is de naam erafgespoeld en zal ik moeten afwachten wat het is dat opkomt. Volgende keer met potlood schrijven! Op de biologische markt in Le Faouët koop ik plantjes: sla, kool, prei, paprika, aardpeer, courgette ... van alles wat. Het staat er prachtig bij als ik het het heb geplant. Jim, een engelse kennis, heeft me Runner Beans gegeven om te zaaien. Uit zijn beschrijving begrijp ik dat het klimmers zijn, maar wat precies zoek ik op internet wel uit. het blijken snijbonen, heerlijk. Ik zoek wat lange stokken uit, maak een 3-poot en stop de mooie violet-zwartgevlekte bonen in de grond. Uiteraard slaan de slakken ook in mijn moestuin meteen toe. Ik denk zelfs ook aan konijnen of ander dierspul, want ik zie een grote courgettebloem niet in een nacht tot op de steel door een paar slakken opgegeten worden. klik op de foto -----> |
|
|
lente '08: prioriteiten We verhuizen op 15 maart. Het interieur van het huis moet nog flink worden aangepakt, het terrein eromheen ook. In de loop van de lente wordt duidelijk dat ik het niet ga redden: ik zie ineens dat de braam de moestuin inloopt en de appelboompjes in bloei staan. Het gras rukt overal op. De rietplanten moeten de bassins in om onze waterzuivering te starten. Dan de algemene inrichting van de tuin: er komen 80 haagbeuken en wat andere planten mee uit Nederland, die allemaal geplant moeten worden. |
|
|
05-03-08: verrassing Wat een avontuur, een moestuin. Na een paar dagen hard werken aan het maken van mulch en het herindelen van de cirkel in segmenten, zie ik het pas. Het loof van de uitjes van vorig jaar ziet er wat merkwaardig uit. Het lijkt alsof het doorschiet. Nu al? Kan dat? Ik heb nog nooit een cyclus meegemaakt, maar theoretisch gezien lijkt het me niet mogelijk. Na nog een uiterst zonnige dag blijken de uitjes narcissen te zijn. Een leuke, zonnige verrassing in een moestuin in wording. |
|
|
03-02-08: binnencirkel Hij ligt er mooi bij, de binnencirkel. Acht segmenten bestrooid met een laag mulch uit 'eigen tuin'. Er ligt nog wat mulch op de paden en op één van de segmenten, omdat niet duidelijk is waar de grondwerkers met hun machines langs moeten. Maar verder is de binnencirkel klaar. Hierna komt het gedeelte, waarbij het kleinfruit en de appelboompjes worden opgenomen in het geheel. Breekpunt hierbij is de wandelende braam, die moet worden gedeeld. Hij heeft al op diverse plaatsen wortelgeschoten en er is nog niet echt de mogelijkheid op plaats om een kweekbed te maken. Uiteindelijk worden er twee stekjes gemaakt en onder de hoede van de Belle de Boskoop geplant. Bij dit alles heb ik een geweldige steun aan het boekje ECOLOGISCHE TEELT VAN KLEINFRUIT van Velt, want: wanneer kan wat op welke manier gestekt, geplant, gevierendeeld etc. worden? Het staat daar in. |
|
|
01-02-08: late oogst De natuur blijft me verbazen. Niet zo verwonderlijk voor een stadskind zonder tuinachtergrond. In mijn testtuin bij het huurhuis vond ik nog een aardappel in de grond. Een mooie grote, van degenen waarvan ik de oogst als mislukt beschouw. Ik heb er niet een mogen consumeren, want weg, onvindbaar, op beide lokaties. Platte peterselie en andere tuinkruiden ingezaaid vorig jaar. Geen tijd/rust gehad om er wat mee te doen. Als laatste nog de rabarberplant (denk ik), die ik bij de herindeling van de bedden ben tegengekomen. Volgens mij na het planten meteen door herten/reeën of konijnen opgepeuzeld, maar nu schuchter een beginnetje tonend vanonder de mulch vandaan. Het begin is er weer. |
|
|
27-01-08: de eerste composthoop Frankrijk is voor mij onder anderen het land van de pallets. Niet allemaal van dezelfde afmeting, maar met wat pas- en meetwerk ziet het er fraai uit. Nu nog een klep om alles droog te kunnen houden. Verder aan de binnenkant nog afwerken met gaas, want in het contract van de ontheffing voor onze waterzuivering staat, dat er geen groot beestenpul of kinderhanden bij de composthoop mag komen. Dit in verband met de fecaliën van ons droogtoilet NONOLET, die erop gegooid worden. Voor de moestuin moet dus een andere composthoop komen. Gezien de grootte van de tuinen op de oost- en westkant van het huis en hun onderlinge afstand geen overbodige luxe. En .. pallets genoeg in Frankrijk. |
|
|
25-01-08: hoogstambomen In de bouwvergunning staat de verplichting om 17 hoogstambomen te planten. De Ginko staat op het terras te wachten op de definitieve plek na de grondwerkzaamheden om het huis. Voor mijn verjaardag (eind dec. 07) kreeg ik een walnootboom, die ons meteen een warm huisje/boompje/beestje-gevoel gaf. Vandaag is met het planten van een 'Schone van Boskoop', middenin de moestuincirkel, feestelijk het nieuwe moestuinjaar geopend. De boom in het midden is het begin van verdere aanpassingen, die in de loop van het jaar worden doorgevoerd: Maar ... alles op z'n tijd en met beleid. |
|
|
24-01-08: de BioBêche Vorig jaar begonnen we gemotoriseerd, vanaf dit jaar doen we het met menskracht. In 'Jardiner BIO Magazine' stond de DUCOTERRE, die op hun site in een filmpje de werking ervan toonden. De BioBêche, die wij hebben, is een kopie, gemaakt door een Bretonse smid. De voordelen van de 'woelvork' zijn legio: Aan de slag ermee, want de 'Belle de Boskoop' moet haar definitieve plek krijgen, middenin de moestuin. |
|
|
14-10-07: de taluds Om uitstel te krijgen, hebben we op het zuidelijke talud phacelie ingezaaid. Hierna is de westkant opgehoogd, maar te laat voor een bodembedekker. We besluiten in ieder geval struiken bovenop te zetten. We gaan op zoek in de buurt naar spul dat we kunnen en willen gebruiken. Zo komen we thuis met struikjes hulst, ajonc (met stekels), brem (zonder) en gele cornoelje. Inplanten, kranten eromheen, mulch erop en wachten maar. Hoewel ... er zijn nog heel wat struikjes nodig. We krijgen hulp van leden van de wandelclub. Tijdens de zondagse wandeling wijzen ze allerlei struikjes aan, die ook nog gebruikt kunnen worden. Op deze manier komen we aan een Bretonse heg op onze taluds. |
|
|
06-09-07: klein fruit De eerste frambozen dienen zich aan. Op de foto een struikje onder de hoede van mevrouw Kiwi. Hierna blijven ze komen. Wat een oogst van een paar jonge struikjes. We zijn trouwens van plan om nog veel meer frambozenstruikjes gaan planten. We zijn dol op de jam en de taartjes mèt. En of het zo moet, blijkt de overloop van de regenwateropvang en die van de waterzuivering een uitgelezen plek te zijn voor deze waterminners. |
|
|
01-08-07: santé De proeftuin levert goed werk. Na de langdurige regenval van de afgelopen weken, blijken de zes aardappelplanten het voor gezien te houden. Ze worden geel en de bladeren vallen af. Tijd voor onderzoek. Onder de grond blijken mooie rooie aardappelen te zitten, Santés. Misschien niet zo veel als normaal het geval zou moeten zijn, maar daar weet ik niets van af. Voor een, mijn, eerste oogst is dit verbazingwekkend. Van de andere soort vind ik bijna niets. Helaas. Morgen op het terrein de rest van de aardappelen rooien. |
|
|
19-06-07: de natuur gaat haar eigen gang Met de moestuinen wil het niet vlotten. De zaadjes die in maart gezaaid zijn, hebben het op wat basilicum en andijvie niet gered. Achteraf gezien waren de omstandigheden in het klompenhok wel wat extreem. Door al het gesjouw en geruim met hout is er weinig ruimte voor het proberen van een andere aanpak. Ook vind ik het moeilijk om daar waar mulch ligt, te zaaien. Dat kan toch niet goed zijn? Maar hoe anders? Avondenlang op internet, maar een echt antwoord vind ik niet. Deze week hervind ik mijn enthousiasme door twee gebeurtenissen: Er gebeurt genoeg. Ik ga weer aan de slag met mijn proeftuin, in de volle grond. |
|
|
03 t/m 20-06-07: houtverwerking Al die hopen hout liggen danig in de weg. We zullen het eerst moeten verwerken, willen we ons een idee kunnen vormen van de inrichting van de tuin. Het is behoorlijk wat werk, maar we hebben de apparatuur en vooral veel tijd. Aan de slag dus. |
|
|
29-05-07: nog een apparaat Het zal niet het laatste apparaat zijn dat we moeten aanschaffen om ons terrein goed te kunnen onderhouden. Bij de keuze voor de trimmer hadden we de volgende overwegingen: De trimmer, debrousailleuse, baant een weg door al het groene geweld. Zo kunnen we weer achterin komen, waar nog veel stammen klaar liggen om in stukken gezaagd te worden en daarna verder verwerkt tot stapelbare eenheden. Zo zien we weer wat we doen. |
|
|
10-05-07: de eerste Bij het kleinfruit heeft een van de drie struikjes van de Myrtille het begin van bessen. Dit ziet er futuristisch uit! Ik durf echter nog niet te hopen op een 'tartelette myrtille'. Eerst maar afwachten of ze echt tot blauwe bessen doorgroeien. De rest van de struikjes heeft nog geen bloemen gehad, dus zullen er ook geen vruchten aan komen. De bedoeling van deze aanplant was ervoor te zorgen, dat de struikjes al een jaar oud zouden zijn, als ze op hun eigen plek zouden worden geplant. Maar elke vrucht is natuurlijk welkom. Zo hebben de appelboompjes wel in bloei gestaan, maar is er van vruchtvorming geen sprake. Ook worden de blaadjes behoorlijk aangevreten. Volgend jaar eens kijken of de woonomstandigheden geoptimaliseerd kunnen worden, zodat er bijen aangetrokken worden en de bladvraat vermindert. Bij de kiwi's laat mijnheer het afweten. Mevrouw heeft het zo te zien naar haar zin, behoudens wat vraat aan de onderste bladeren. Zij zal naar een andere partner moeten omzien. De klaver, die we vorig jaar gezaaid hadden om de grond te optimaliseren, wordt behoorlijk opdringerig. Eigenlijk heb ik er niet zo op gerekend en hebben we geen gereedschap om dit nog onder controle te krijgen. Zo af en toe maar uittrekken en/of met de heggeschaar wat ruimte maken voor de jonge aanplant. |
|
|
26-04-07: natuurlijk In de testtuin en in de moestuin laten de aardappelplanten zich zien. Sneller dan gedacht en groot! In de tuintijdschriften staat dat de aardappels aangeaard (prachtig woord) moeten worden. De knollen die zich ontwikkelen mogen niet het zonlicht zien, anders worden ze groen en dat laatste is slecht voor de gezondheid. Toevallig (?) ligt er in de garage een mooi stuk tuingereedschap. Het is een erfstuk van Bert, dat met alle verhuizingen is meegekomen, maar nooit door ons is gebruikt. Het is perfect om aarde mee omhoog te trekken. Een steel eraan en aan en het kan weer dienst doen. |
|
|
19 t/m 26-04-07: kappen Eigenlijk is het al wat laat in het seizoen, maar voor het huis wordt gebouwd moeten nog heel wat bomen aan de noordkant worden gekapt. Bert heeft de meeste kracht van ons twee, dus zal met de motorzaag aan de slag gaan. Van te voren is met Marcel doorgenomen wat er allemaal weg kan en waarom. Er zal weinig overblijven, het meeste is opschot van kastanjes. De enige eik die ertussen staat is er helaas te beroerd aan toe om te laten staan. Na een week van hard werken (zagen, omtrekken, takken afknippen, wegslepen en soms hakselen) ziet het talud er kaal uit maar met mogelijkheden tot een evenwichtiger geheel. Overblijvers zijn onder anderen een grote hulststruik en twee hazelaars. -------> fotoreportage |
|
|
18-04-07: een motorzaag De noord- en oostkant van ons terrein bestaat uit talus met bomen. Ons huis komt middenop te staan en moet veel zon pakken voor de verwarming ervan. De meeste bomen moeten daarom omgehakt worden, ook al omdat ze een gevaar kunnen gaan vormen in de toekomst. Ze zijn erg hoog en pierig vanwege de concurrentie onderling. Eigenlijk is het uitgegroeid opschot. De plaatselijke verkoper van kleine machines en (brom)fietsen legt ons precies uit welke machine we zouden kunnen kopen. Het wordt een Jonsered, semi-professional, met gemakkelijke starter. In de werkplaats wordt alles gemonteerd wat nog los in de doos lag. En passant worden de ins en outs van de machine uit de doeken gedaan. De diverse truuks om bomen en takken te zagen krijgen we gratis mee. Maar om nu te zeggen dat we er klaar voor zijn ... Gelukkig weten we dat buurman en mentor Marcel bereid is om ons bij te staan. |
|
|
11-04-07: testtuin Waar en hoe met de moestuin te beginnen. In de vele, Franse, tijdschriften staat een schat aan informatie, maar de praktijk is weerbarstig en niet iedereen heeft groene vingers. Vanuit onze keuken is de moestuin van de buurvrouw te zien. Hierdoor kom ik op het volgende: in de voortuin van ons huurhuis richt ik een testtuintje in. Het is dichterbij dan het bouwterrein en kan wat keukenkruiden en sla gaan herbergen. Verder een paar aardappels en in de loop van het jaar alles wat ik van heel dichtbij wil zien groeien. De grote moestuin krijgt een andere aanpak, intuïtiever en soms praktisch met oog op de bouw. Zo komen er nu aan de oost- en westkant van de cirkel twee rijen aardappelen. We gaan ervan uit, dat het een en ander wel goed zal gaan. |
|
|
30-03-07: au clair de la lune Volgens de maankalender was het vandaag dé dag om nog fruitbomen en-struiken te planten. Dat hebben we dus maar gedaan. Wel overdag natuurlijk. Sommigen waren al aardig aan het uitkomen in hun plastic potjes. Grote vraag: waar ...? Het is de zuikant van de cirkel geworden. Daar lijkt ons de beste kans van slagen, want aan de noordkant zal veel gedoe met bouwverkeer en eventueel opslag van bouwmaterialen plaatsvinden, denken we. Op de plaats van handeling is al veel klaver te zien. Met een vork wordt de grond wat opengewoeld en krijgen de diverse struiken een plek. Naast elke struik een takje met het label erop. Voordat er vruchten aankomen wil ik me oefenen in het herkennen van wat er staat. |
|
|
27-03-07: de hakselaar Weken over nagedacht en veel nagekeken op internet: Met veiligheidsbril en oorbeschermers op, leren handschoenen aan, de hopen afval van het talud verwerken. Voorlopig wagen we ons nog niet aan de takken met een diameter van 4 cm die ook verwerkt kunnen worden via een pijp aan de zijkant. We krijgen nu de mulch die we willen hebben. |
|
|
14-03-07: daar gaat ie dan Bij Jardiland een kasje met zaaibakjes gekocht. Hierin gaat het gebeuren. Het klompenhok, eigenlijk ook een kas, is de beste plek, veel zon en lekker warm. De laatste stelling in elkaar gezet en plaats gemaakt op de schoenenplank. Meteen ook maar wat lege yoghurtpotjes met aarde gevuld. Voorlopig moet dat voldoende zijn om de eerste tijd de kiemplantjes uit het kasje in onder te brengen. De zaadjes die in de volle grond kunnen moeten nog even wachten. Het waait nog veel te hard voor het stro, en we hebben besloten om de mulch toch maar niet te gebruiken voor de moestuin, dit in verband met de zuurgraad. We overwegen om toch maar zelf een hakselaar aan te schaffen. De tuin is groot genoeg om de aanschaf te rechtvaardigen. |
|
|
08-03-07: categoriseren Het klein fruit is binnen: met de post gekomen in een kartonnen doos. Spannend, want nu gaat de moestuin echt leven. De bestelling nakijken en opzoeken welke naam bij welke soort struik hoort. Met een permanent marker op het witte strookje erbij schrijven. MY=myrtille (bosbes), FR=framboise (framboos) etc. Voorlopig blijven ze in de krat staan, tot ze de tuin in mogen. Naast de kiwi's die uit Nederland zijn meegekomen ziet het er al goed uit. De zaden die zijn ingekocht, komen in een schoenendoos met daarin een excelsheet waarop staat wanneer ze waar gezaaid mogen worden. Om wat structuur aan te brengen en niet kopje onder te gaan in de hoeveelheid informatie en gebruiksaanwijzingen, wordt de maankalender aangehouden. |
|
|
08-02-07: een baal stro Jean-François brengt de baal stro en legt hem neer waar we willen. En passant rijdt hij ook de bestelauto met aanhanger vol mulch het terrein op. Door de modder was het nogal glad geworden en de hellinghoek is behoorlijk. Een aanloop nemen is ook niet gemakkelijk, daar er behoorlijk hard wordt gereden en er net een bocht in de weg zit. Als we de volgende dag willen beginnen waait het te hard om het stro over het karton te leggen. Voorlopig afwachten tot de wind gaat liggen. |
|
|
07-02-07: houtsnippers Bergen snoeihout en omgezaagde bomen zien we langs de kant van de weg. Iedereen is er druk mee. Eitje dus, om in Bretagne houtsnippers te verkrijgen. Na dagen informatie inwinnen via de pages jaunes, internet, telefoon en de buren, blijken we in Carhaix houtsnippers te kunnen kopen. Knetterduur voor iets dat overal door iedereen wordt verbrand, maar ja, op dit moment denken we geen andere keus te hebben. Om de aanhanger vol te kunnen krijgen met 6 kuub houtsnippers, bevestigen we provisorisch het meegebrachte zeil aan de binnenkant. De huif moet weggeslagen, want het spul wordt van bovenaf gestort. Toch blijft het knagen, dat we houtsnippers van dennehout hebben gekocht. Is de zuurgraad daarvan niet te hoog om als mulch te dienen? |
|
|
02-02-07: Met een beetje hulp Omdat het al februari is, moeten we opschieten als we een begin willen maken met de moestuin. Het is zware kleigrond,daarom huren we een machine in; trouwens ook behoorlijk zwaar werk. De moestuin komt aan de westkant, 6 meter uit de kant, zodat straks de grondwerkers het talud nog kunnen aanleggen zonder dat de moestuin 'op de schop wordt genomen'. Na een dag hard werken, zijn we moe en voldaan, maar we weten dat er nog veel dient te gebeuren: |
|
